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Les AMAP – Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne – sont destinées à favoriser l’agriculture paysanne et biologique qui a du mal à subsister face à l’agro-industrie.

Le principe est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs, qui s’engagent à acheter la production de celui-ci à un prix équitable et en payant par avance.

Les AMAP ont les ambitions suivantes :

– favoriser un dialogue social autour de la sécurité alimentaire et du goût ;
– respecter la biodiversité ;
– mieux gérer le foncier et maintenir des terres fertiles ;
– agir pour l’emploi, par l’installation de nouveaux jeunes agriculteurs ;
– instaurer des animations sur la ferme, en favorisant le volet pédagogique sur la nature et l’environnement ;
– contribuer à réduire la consommation énergétique en utilisant des légumes produits à côté de son domicile ;
– ré-impliquer le consommateur dans ses choix de consommation.

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Proximité

La proximité est une notion essentielle pour les AMAP car si celles-ci permettent, tout comme le commerce équitable, de supprimer les intermédiaires entre le producteur et le consommateur, elles permettent aussi de contribuer à la « relocalisation » de l’économie en incitant les consommateurs à ne consommer que ce qui est produit dans les environs de leur lieu d’habitation.

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Essaimage

Aujourd’hui les AMAP sont implantées dans toute la France, et La Rochelle ne fait pas exception avec 4 associations AMAP disséminées dans la ville.

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Environnement

Les AMAP cherchent généralement à soutenir une agriculture respectueuse de l’environnement par opposition à l’agriculture intensive qui s’est développée en France depuis 50 ans et critiquée pour ses effets néfastes sur l’environnement et l’alimentation. Elle permet également le « maintien des agriculteurs », dans un contexte où les plus faibles d’entre eux disparaissent progressivement (la part des agriculteurs dans la population active étant passée de 30 à 3 % au cours des 50 dernières années).

L’AMAP Tasdon Paysanne

 

L’AMAP « La Rochelle Paysanne », issue d’un travail de réflexion autour de la pensée de Pierre Rabhi est créée en 2005 à Villeneuve-les-Salines (d’une cinquantaine d’adhérents au départ, elle passe rapidement à 110).
À l’automne 2008, l’ AMAP « Tasdon Paysanne » ouvre ses portes au Centre Social avec environ 50 adhérents principalement sur la base de contrats légumes (Maraîcher : D’hiers et d’ici ), avant de diversifier ses produits. Elle noue un partenariat avec le Centre Social dans le cadre d’un atelier sur l’alimentation et des usagers du centre adhèrent à l’AMAP.
L’AMAP Tasdon Paysanne arrive au CADIT en septembre 2017.

INFOS PRATIQUES

JEUDI

18h30 – 19h30

LIEU

CADIT de Tasdon – 38 rue des Frênes
17 000 La Rochelle